蒸地瓜多久

20分钟左右。蒸地瓜的时候最好不要削皮，不削皮的地瓜蒸出来的口感会更加香甜，而且外边也会更加好看。选择地瓜时，最好选择大小相似的地瓜，不然可能会出现有的地瓜熟了但有的还没熟的状况。用来蒸地瓜的火一开始最好采用大火，最后再用小火焖1-2分钟，地瓜的口感会更好。