龙葵怎么吃

可以将龙葵酿成酒，即龙葵果果酒，果香醇厚；与葡萄一起作为原材料，制作复合饮料，酸甜可口，口感细腻；龙葵还可以做成罐头，即龙葵果罐头。龙葵别名乌甜仔、野茄、野葡萄，是茄科植物，大部分分布于在欧洲、美洲、亚洲的温热带地区，喜欢温暖湿润的气候，我国大部分地区均有龙葵，一般在农田和荒地等可以见到它们的踪影。龙葵果呈圆形，果中水分含量高，果汁多，成熟的龙葵果可以直接食用，夏秋季果实将要成熟时就可以采摘了，采摘后，放置在阴凉干燥的地方。