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怎样切鸭蛋不碎

1、用切蛋器切蛋。切蛋器切出来的鸭蛋可以保留完整的蛋黄。如果家里没有切蛋器,也可以用一根干净的线切鸭蛋,和切蛋器切出来的效果一样。

2、把菜刀用水煮一下再切蛋。切蛋之前把刀用热水煮3、4分钟,再切蛋,蛋黄不会碎也不会粘在刀上。

怎样切鸭蛋不碎
怎样切鸭蛋不碎 第2张
怎样切鸭蛋不碎 第3张
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