怎样切鸭蛋不碎 飘香香 专业问答 2.3W 大中小设置文字大小 1、用切蛋器切蛋。切蛋器切出来的鸭蛋可以保留完整的蛋黄。如果家里没有切蛋器,也可以用一根干净的线切鸭蛋,和切蛋器切出来的效果一样。2、把菜刀用水煮一下再切蛋。切蛋之前把刀用热水煮3、4分钟,再切蛋,蛋黄不会碎也不会粘在刀上。 TAG标签:不碎 鸭蛋 #