超市有腊肉吗

有。自己在家也是可以制作腊肉的，制作腊肉的时候肉与盐的比例是一斤肉用一两盐，往肉上涂抹食盐的时候需要往肉皮上多擦几次，不然熏好的腊肉吃起来肉皮会嚼不动。腌制腊肉的时候可以加入适量的白酒，这样吃起来口感更佳。制作好的腊肉可以悬挂再阴凉通风的地方进行保存。