鱿鱼须需要怎么处理

鱿鱼须先用清水冲洗再浸泡一会，用手把鱿鱼须上的表皮撕下来，不需要借助工具。鱿鱼须顶端的吸盘一定要去除，全部处理干净之后再用清水浸泡。食用之前，鱿鱼须需要经过焯水的步骤。鱿鱼须可以烧烤、炖煮，时间不需要很长，6分钟左右即可。