炸肉丸子用什么油 飘香香 专业问答 2.78W 大中小设置文字大小 菜籽油。炸的时候最好是炸两次。在炸肉丸子的时候容易出现起沫的情况,出现这种情况的原因主要是因为油中含有杂质或者是水分,所以在炸肉丸子之前可以先把油加热几分钟,使得油中的水分能够彻底的蒸发掉,并且把上面的沫沫舀出去。 TAG标签:炸肉丸 子用 #