杨枝甘露材料有哪些，他们有什么作用？
杨枝甘露应该是我国最为常见的一种甜品了，各大饮品店、甜品店都可以看到它的身影，不仅如此很多喜欢吃杨枝甘露的小伙伴们也会选择购买食材自己回家制作，杨枝甘露材料简单，制作过程也不复杂，那么杨枝甘露材料有哪些，他们有什么作用？
杨枝甘露材料有哪些，他们有什么作用？
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
芒果
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用;
2. 促进消化:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。
3. 降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯。
4. 明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
西柚
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4. 柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能;
5. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有促进胎儿发育的功效;
6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
杨枝甘露材料有哪些，他们有什么作用？杨枝甘露所需要准备的材料其实很简单，最简单的杨枝甘露只需要芒果、西米、椰汁这三样食材就可以完成了，但是如果想要更加丰富的口感也可以根据自己的喜好进行添加食材，从而可以制作属于自己的甜品。
