二月二龙抬头吃馅饼吗

吃。馅饼又叫煎饼，二月二吃则叫食龙鳞，寄托人们祈龙赐福，保佑人间五谷丰登的愿望。可放入鸡蛋、韭菜、粉条、火腿等配菜。制作韭菜鸡蛋馅饼时，可将鸡蛋碎、粉丝、虾皮、韭菜搅拌均匀，包入面剂子里用电饼铛刷一层香油煎熟，注意要及时翻面，皮薄馅多，咸香味美；还可以加入木耳、胡萝卜、肉丝，做成肉馅。