猪蹄需要放什么材料 飘香香 专业问答 1.26W 大中小设置文字大小 放姜、盐、八角、香叶、陈皮、生抽老抽和冰糖等简单的材料。做猪蹄可以卤猪蹄也可以炖焖猪蹄,放冰糖是为了让猪蹄上色,其他材料是让猪蹄调料和去腥的。因为把猪蹄炖到软烂要的时间长,炖猪蹄最好使用高压锅,这样能节省时间,而且炖出来的猪蹄色泽诱人、入口软糯Q弹。 TAG标签:猪蹄 材料 #