吐司是什么面包类型

普通切片白面包。吐司与一般面包的制作工艺没有太大差异，只是烤制吐司时要使用专门的烘烤模具，主要以长方形和正方形为主。烤制出来后将面包分切成大小薄厚均匀的片状，再将面包片放入吐司炉加热烤制就是吐司面包片了。本质上是没有区别，只是吐司还要用吐司炉加热的。