腊肠能晒吗 飘香香 专业问答 1.37W 大中小设置文字大小 不能暴晒,可以风干。腊肠的制作时间主要在冬季,而将腊肠暴晒,会加快腊肠香味的流失。腊肠的主材料以肥瘦相间的猪肉为佳,然后加入盐、花椒等调料搅拌均匀,再灌入猪小肠内。灌装好的腊肠可以悬挂起来滴干水分,放在通风干燥的地方慢慢风干。 TAG标签:腊肠 #