冰冻的饺子要蒸多久

10至20分钟。冰冻饺子的馅料不一样，蒸的时间也会不同。素馅的冰冻饺子，水开后需要蒸10分钟左右。肉馅的饺子比较难熟，锅中水开后需要蒸20分钟左右。蒸冰冻饺子的时间不宜过久，以免饺子皮变硬影响口感。蒸好的饺子可以直接吃，也可以搭配蘸料一起吃。