叉烧是什么东西 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 一种熟食肉的名称。叉烧属于是粤菜系中的一道传统名菜,也就是广东烧味,它的颜色呈红色,主要的原材料是采用猪瘦肉来进行制作,吃起来的口感略微有些甜。叉烧又可以制作成叉烧饭、叉烧酥、叉烧包、家常叉烧、广式蜜汁叉烧、脆皮叉烧、叉烧鸡腿等。 TAG标签:叉烧 #