蒟蒻是什么东西？这个东西可以吃吗？

蒟蒻是什么东西呢？很多朋友肯定是不知道的，说道这个名字大家可能很陌生，但是这种食物大部分人都吃过，那蒟蒻究竟是什么呢？一起来看看吧。

蒟蒻是什么东西你一定不知道

蒟蒻其实就是魔芋的俗称，说道魔芋这个大家就很亲切很熟悉了吧，魔芋是属于多年生的草本植物，这种食物我们在日常生活中也是经常都会食用到的，魔芋是不可以直接生吃的，生魔芋是有毒性的，所以采摘回来的魔芋一定要加工做熟以后才能食用。

新鲜的魔芋是长在地下的，外形多为扁球形，单个个体是比较大的，而魔芋的叶柄是非常粗壮的，魔芋开出的花是紫红色，而且有异臭味道，看了外形描述以后，有没有一种似曾相识的感觉啊。日常生活中适量的吃些魔芋对人体可以起到清热散毒、美容养颜、静心安神、减脂瘦身，以及助消化通便、养胃开胃等功效，算得上是非常天然的好食品了。

现在大家知道蒟蒻是什么东西了吧，原来就是我们很熟悉的它，第一次看到这样的学名大家可能还不知道怎么读吧。关于蒟蒻有哪些吃法就不用小编介绍了吧，大家应该都知道，看了简单的介绍以后有没有恍然大悟的感觉呀。