蒸饺要蒸多久才熟

15分钟。饺子在北方是一种很重要的食物，常在冬至、春节时吃，寓意很深，每逢过节时吃饺子象征团圆。饺子种类很多有比如蒸饺、水饺，蛋饺。蒸饺的馅料可以用牛、羊肉、猪肉也可用海鲜、蔬菜，每个地区爱吃的馅料不一样，像东北常吃猪肉酸菜馅饺子，内蒙古爱吃羊肉沙葱馅饺子。