火锅必备菜品有哪些

娃娃菜、上海青、胡萝卜、白萝卜、青菜、番茄、黄瓜、冬瓜、菠菜、油麦菜、青笋、空心菜、生菜、平菇、香菇、杏鲍菇、草菇、茶菇、土豆、红薯、红薯粉、宽粉、粉丝、西兰花、山药、莲藕、豌豆尖、莴笋、豆芽、豆皮、豆腐、豆腐干、腐竹、金针菇、魔芋、海带、木耳、蘑菇、油豆腐、玉米、丝瓜、冬瓜、大葱、香菜等。