蛋饺要蒸多久

20-30分钟。蛋饺的外皮是由鸡蛋制成，在较短的时间便可以蒸熟，而蛋饺的陷需要蒸较长的时间以保证蛋饺能够蒸熟。蒸煮过程需要时刻关注以免蒸煮过度影响口感。为了保证蛋饺皮的客观性与可食用性，在制作蛋饺皮的时候，要控制油的用量以及火候的大小。