怎么煮鸡头

鸡头洗净后放入锅中，锅中加油，炸至金黄。通常柴鸡的头不能吃，原因是在啄食时，鸡会吃掉有害重金属超过标准的物质。一些超出标准的重金属将被存储在头部中，因此吃鸡头会受到过量重金属的危害。鸡肉越老，存储量越大，副作用也越强，因此最好不要煮鸡头来食用。