土豆丝怎样保存

密封保存。切好的土豆丝，需要放在冰箱进行冷藏密封保存，若没有冷藏的条件，还可以选择将土豆丝进行淡盐水浸泡，这样的处理方式可以让土豆丝的贮存日期延长1到2天，是不错的保存方法。除此以外，切好的土豆丝尽可能当场烹饪，以避免食物口感变化。