土豆切丝怎样保存第二天吃

用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存；也可以将土豆丝放在水中浸泡，沥干水分，装入保鲜盒中，密封后，放入冰箱冷藏室保存。土豆丝切好后，需要尽快用于烹饪，以免土豆氧化发黑。土豆丝可以单独清炒，也可以搭配辣椒、肉丝、香肠片等食材一起炒，口味会更加丰富。