做千层饼皮用什么锅

电饼铛。电饼铛它可以同时上下两面加热，制作千层饼皮可以用电饼铛。先在电饼铛上刷油，再倒入千层饼皮的面糊，用中小火凝固成型，大约1分钟就煎制完成了。另外，电饼铛还适用于做酱香饼、手抓饼、葱油饼、煎饺、煎鱼等等，在煎制不同的食物是需要把握好时间，时间长了容易糊。