超市鸡腿怎么选

1、看外表状态。首先要看鸡腿表皮的颜色，新鲜的鸡腿颜色是黄白色，颜色越深说明放置时间越长。

2、要看表面冰的厚度，刚刚放入冰柜的鸡腿表面是没有很多冰渣的，只会被冻硬。

3、看鸡腿上的疙瘩，新鲜鸡腿上的疙瘩十分明显，用手触摸都可以感受到，这样选择才可以挑到新鲜的鸡腿。