生板栗要炒多久

25分钟左右。栗子洗净切口水泡十分钟，放干后放入干的锅中翻炒，直至栗子爆开，加入糖，小火焖煮至栗香飘出即可出锅。栗子除了炒着吃，还可以做栗子趴娃娃菜、雪花栗子糕、栗子红烧肉、无油香菇栗子鸡、栗子粥、红芸豆栗子焖饭、栗子海带烧排骨。