泡菜有白花了怎么办

1、泡菜有白花但里面的泡菜汤依然清澈，可以将放凉的盐开水倒入坛子中，将表面的白花冲掉，之后添加适量的白酒，密封好放置两天即可。

2、泡菜有白花，里面的泡菜汤呈现浑浊的状态，这样泡菜已经不适合食用，需要将泡菜扔掉，清洗干净坛子，重新制作泡菜。