烤冷面怎么算熟了

将冷面放在铁板上用油煎后稍微变得发白时则表明冷面熟了可以食用了。在烤冷面中加入鸡蛋、生菜、芝麻、肉串、香肠、土豆丝、酱菜等其他各种喜好的配菜后，用冷面包裹好后即可食用，口感鲜香味美。烤冷面配上特制的咸酱或甜酱食用起来口感更佳。