怎样识别真假红薯粉条

看、折、闻、烧。

1、真的红薯粉颜色不会很透明，也不会很有光泽。

2、用手折断，韧性不大，轻轻一折就会断。

3、闻起来没有什么味道，因为红薯粉都是淀粉制作的，闻起来很香的，基本都是加了添加剂。

4、用火烧，看剩下的灰烬，比较细，没有颗粒，一般都是真的。