粉条真假如何辩别
1、可以根据颜色来辨别。不同的食材制作的粉条有不同的颜色,优质的红薯粉条色泽是白色透明,略微发黄的,马铃薯粉条较白透明。
2、还可以根据手感来辨别,优质的粉条柔韧性好,有弹性,无杂质。
3、可以根据气味来辨别,正常粉条气味正常,劣质粉条有异味。
1、可以根据颜色来辨别。不同的食材制作的粉条有不同的颜色,优质的红薯粉条色泽是白色透明,略微发黄的,马铃薯粉条较白透明。
2、还可以根据手感来辨别,优质的粉条柔韧性好,有弹性,无杂质。
3、可以根据气味来辨别,正常粉条气味正常,劣质粉条有异味。