买的盐水鸭如何热

微波炉加热。盐水鸭本是冷食的食品不建议热食，且盐水鸭本身时已经可以直接食用的了，所以在加热时，时间不用太久。若没有微波炉，可以隔水热蒸热，但蒸制时锅盖上有水蒸气滴落容易影响鸭肉的口感，所以在蒸之前可以再另外盖一个盆子。