黄喉涮锅几秒能吃

60秒至180秒。黄喉是家畜猪、牛等的大血管，质地爽脆，常见用于涮锅、炒制、凉拌等。黄喉涮火锅的时候需要煮一至三分钟，煮烫黄喉的时间跟黄喉的薄厚有关，黄喉较薄，煮一分钟左右即可，黄喉较厚，需要煮三分左右才能食用。烹饪黄喉过久，以免影响清脆的口感。黄喉在烹饪美食之前需要将其放入清水中浸泡、反复搓洗，这样会更加卫生。