提子吃不吃皮

吃。吃提子的时候把皮吐掉，是因为提子皮有点涩，吃起来口感不好，实际上提子皮有很多有益成分，食用价值高，不介意涩口感则可以直接和果肉一起食用。需注意买回来的提子表皮难免会有农残，需要用清水冲洗干净，不能直接就用清水浸泡，因为浸泡的时间越久农残越容易渗入皮内。