寒露北方吃什么传统食物

螃蟹、芝麻糊、菊花酒、桃子等。寒露时节的螃蟹肉质鲜嫩，蟹黄也比较的多，这个时候可以买一些螃蟹用来清蒸或者白灼。螃蟹在清蒸的时候需要注意的是要螃蟹背朝下，螃蟹肚朝上，这样蒸出来的螃蟹汤汁和鲜度才不会流失。寒露时节的桃子香甜多汁、鲜嫩味美。