家庭火锅配菜选什么肉好

不同人选择配菜时会有不同的决定。一般家庭火锅配菜中肉类占所有配菜的绝大部分，可供选择的种类也有很多，比如：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等等。不同的种类有不同的味道。家庭火锅可以按照少量多种的原则，搭配多种肉类来吃。火锅的含油量比较高，味道重，吃火锅前可以喝点酸奶、牛奶，吃火锅时可以穿店里的围裙，以免衣服沾上味道。关于火锅的起源也有很多说法，至今，火锅的种类和经营方式依旧在不断地创新中。