荞麦面要煮多少分钟才熟

8-10分钟。荞麦面比一般的面条要更加耐煮，所以不需要担心因焖煮的时间过长而导致荞麦面变得软烂不堪，煮荞麦面时可以在水开后将面条放入其中煮5-7分钟左右后盖上锅盖，利用锅内的热气将荞麦面焖熟即可，这样做出来的口感才会更加爽滑劲道。