新鲜贻贝保存要放盐吗

要。可以用海盐调配的淡盐水，把新鲜贻贝放进里面，让水没过贻贝的表面，将装有贻贝的容器放在比较阴凉通风的地方保存。存放的地方最好温度比较低，温度太高的话，新鲜的贻贝容易死亡，可以适当的在水里加一些冰块，也可以放到冰箱里保存。