开串串店需要哪些设备 飘香香 专业问答 2.1W 大中小设置文字大小 1、桌椅设备:桌椅的选择一般有方桌、条桌,独凳条凳等。2、锅具和碗碟:一般碗碟、锅具的风格适应门店风格,同时锅具碗碟设备数量上需多储备,避免生意火爆时不够用的情况。3、大件设备和后厨设备:大件设备有展示柜、消毒柜、小料台等;后厨设备有操作台、冰柜以及蔬菜保鲜柜等;小件设备有清洁用品、菜盘、勺子筷子调料缸等。 TAG标签:串串 设备 #