干锅鸡可以放芹菜吗

可以。干锅鸡作为四川一道特色的名菜，在食材经过油炸脱水后干香味十足，又麻又辣，而芹菜作为一种草本植物，将它加入到干锅鸡中，不仅可以使得干锅鸡中的蔬菜品类丰富，还可以增添它本身的香味到菜品之中。除此之外，在麻辣兼具的干锅鸡中放入土豆、洋葱、莲藕等蔬菜将会更具风味。