洗鱿鱼有泡沫正常吗

不正常。洗鱿鱼时产生大量泡沫，说明鱿鱼是经过人工处理的，其表面有很多化工原料等，因此一定要清洗干净，首先需要将鱿鱼黑皮去掉上面具有一定的毒性，并且若不去除，可能会严重影响做出来的鱿鱼的颜色，清楚了黑皮以后，将鱿鱼的软骨抽出来肚子剪开，用自来水多冲洗几遍即可。