刚摘的荔枝怎么保存新鲜

1、存放在阴凉处。将荔枝放入塑料袋中，存放在阴凉处即可。荔枝的表面要撒上适量的清水，以减少其水分流失，可以保鲜五个小时左右。

2、隔水浸泡。将荔枝用塑料袋装好后，隔水浸泡，可以存放四天左右。清水中可以加入适量的冰块，使其降温，延长荔枝保存时间；塑料袋不能密封，要保持空气流通。