蚬子养了一夜死了还能吃吗

不能吃。贝壳类食材死亡后20分钟后，就很产生细菌，肉身就会腐烂变质，不宜使用，准备第二天吃的蚬子，可以洗净后通过冷冻来储存，可以储存3天作用，海鲜类食材都不宜存放太久，尽快食用，冰箱储存的蚬子，解冻后，放生姜一起煮，有去腥的效果。