什么菜适合夹煎饼里面吃

酱菜、土豆丝、生菜、肉串、肉肠、黄瓜丝等等。煎饼中可以加入各种自己喜好的蔬菜，为了方便将煎饼卷起来食用加入的蔬菜都需要切成细丝状。煎饼的灵魂在于酱料，常见的酱料有黄豆酱、沙拉酱、番茄酱、甜面酱等等，不一样的酱料带来的口感也会有所不同。