为什么除夕晚上吃火烧

除夕晚上吃火烧是习俗。火烧是圆形的，所以吃火烧寓意着家庭和美以及团圆之意。中国南北方差异比较大，所以饮食也会稍有不同，有的地区在除夕的时候还会吃年糕、清蒸鱼、猪手、丸子等。吃年糕寓意着喜庆，吃清蒸鱼寓意着年年有余，吃猪手寓意着发大财。