鸭肠冷水下锅还是热水 飘香香 专业问答 3.03W 大中小设置文字大小 热水下锅。热水下锅的时候可以大大的缩短鸭肠变熟的时间,也可以防止无法判断鸭肠是否成熟而迟迟不敢捞出锅内最后使得煮出来的鸭肠变得软软的没有嚼劲,所以在外面或者在家里自己刷火锅的时候可以等到锅内的水开了,再放入鸭肠。 TAG标签:鸭肠 冷水 热水 下锅 #