西米露里面有牛奶吗

有。西米露是一道用西米，牛奶，椰奶，水果做成的一道甜品。西米露里面的牛奶可以根据喜好添加，或是用酸奶代替。煮西米的时候，先将水煮开再倒入西米，期间需要不时的搅拌，避免糊锅；煮好后先闷两分钟，在用凉水洗净，这样煮的西米才不会出现白芯，颗颗圆润饱满。