米饺要蒸多久

15分钟。米饺上锅隔水蒸，水开后15分钟即可。米饺的皮是用蒸的半熟的米磨成粉后制作而成的，本身是半熟的状态，蒸的时候比较容易熟，不过蒸的时候也需要考虑米饺馅料的成分，若是肉类或者不好熟的成分，可以适当延长蒸制的时间，5分钟左右即可。