用蒸箱蒸黑米要蒸多久

45分钟。用普通蒸箱开中火蒸45分钟左右的时间即可蒸熟，然而因为黑米和普通的大米相比黑米比较硬，所以在蒸黑米之前，可以选择把黑米放入水中提前浸泡4小时左右最好，让黑米充分吸收水分发软，这样蒸出来的黑米口感软糯。