河南大暑吃什么

1、吃烩面。烩面是河南的一道传统美食，用品质好的高筋面粉做成宽面条，加入高汤和配菜制作而成。烩面味道鲜美、汤味浓郁、面条有劲道。它分有羊肉烩面等很多类型，物美价廉。

2、喝伏姜茶。伏姜就是三伏天的时候把生姜切成一片片或者榨成姜汁和红糖搅拌在一起，放到容器里面用纱布盖好，拿到有太阳的地方下面凉晒。

3、吃羊肉、喝羊肉汤。

4、吃老鸭汤。老鸭汤味道浓郁鲜美、鸭肉又酥又软可以而且老鸭汤营养物质丰富。

5、喝莲子汤。