雪花地瓜的做法 雪花地瓜怎么做
食材明细主料地瓜（两个）辅料糖（150g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪花地瓜的做法步骤1、先把地瓜皮去掉，切成条形状2、热油锅，等油热了，下地瓜，炸成金黄色，捞出。3、在热锅里下糖，搅拌到融化下炸好的地瓜，搅拌均匀，一直搅拌...
地瓜肉松蛋糕卷的做法 地瓜肉松蛋糕卷怎么做
“这是一款质地极其松软的面包，面包粉里添加了蒸熟的地瓜，口感真的是与众不同。”食材明细主料高筋面粉（250克）地瓜泥（150克）鸡蛋（1个）牛奶（90克）糖（20克）盐（八分之一小勺）酵母（二分之一小勺）黄油（15克）辅料肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小...
地瓜姜汤的做法 地瓜姜汤怎么做
“在台湾，天气一转涼，阿妈（外婆）就会煮这道汤，驱寒暖身。”食材明细主料地瓜（适量）辅料红糖（适量）红砂糖（适量）枸杞（适量）姜片（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地瓜姜汤的做法步骤1、地瓜切滾刀块2、水煮开后放入所有材料，除了...
少糖版拔丝地瓜的做法 少糖版拔丝地瓜怎么做
食材明细主料地瓜（一个）辅料糖（3勺）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少糖版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮洗净改刀2、下油锅炸3、炸熟捞出待油热再次下锅炸4、第二次炸下捞出5、锅中留底油加糖，待汤炒制变色放入地...
地瓜丝炒蛋的做法 地瓜丝炒蛋怎么做
食材明细主料地瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丝炒蛋的做法步骤1、备地瓜和鸡蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切丝，蛋皮切块。4、先炒地瓜丝，放点盐将地瓜...
地瓜萨拉的做法 地瓜萨拉怎么做
食材明细主料地瓜（300克）黄瓜（1个）培根（25克）辅料蛋黄酱（45克）糖（10）白大酱（15克）黑胡椒粉（2克）醋4.5度（15ml）薤头（5个）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜萨拉的做法步骤1、地瓜2个小的、黄瓜小根、培根25克、薤头（酸甜囗）5个。没有可...
拔丝地瓜的做法 甜甜蜜蜜的美味——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
“色泽金黄、牵丝不断、甜香适中、口感酥脆的拔丝地瓜是孩子和女士的最爱。天气渐渐转凉正是享受美味的好季节。今天就以这道菜作为中秋的礼物奉献给大家吧！”食材明细主料地瓜（500g）辅料白糖（200g）玉米淀粉（适量）配料色拉油...
地瓜葡萄干马芬的做法 地瓜葡萄干马芬怎么做
“弟弟退伍回来一直嚷着要吃我做的点心，恰好之前买锡纸的时候店家送了两个硅胶的马芬杯子给我，过年了，家里有各种干果，还有外公不久前拿来的地瓜，那就做个地瓜葡萄干马芬吧！”食材明细主料低筋面粉（200克）地瓜（200克）辅料鸡蛋（2...
地瓜奶酪黑芝麻球的做法 地瓜奶酪黑芝麻球怎么做
“地瓜含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。最重要的是很通便呢，朋友给的几个地瓜，老公又不爱吃，所以就变着花样做着吃了，里面加了儿童奶酪，还加了宝宝最爱吃的葡萄干，所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。”食材明...
酸辣地瓜丝的做法 酸辣地瓜丝怎么做
“1、红薯有抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C...
豆浆地瓜马芬的做法 豆浆地瓜马芬怎么做
“出国后就没吃过地瓜，那天看到无思远人的地瓜玛芬日志，馋死了，回头去超市的时候就特地买了地瓜回来今天没课，下午睡到4点钟悠闲地起来做了这个玛芬，准备材料的时候发现没有牛奶了，就用了豆浆代替，结果味道还不错哈。”食材...
地瓜丁炒鸡腿的做法 地瓜丁炒鸡腿怎么做
食材明细主料地瓜（适量）鸡腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丁炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿一个，地瓜本个，辣椒少许。2、鸡腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切丝。3、...
焦糖地瓜的做法 【晒过日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎么做
“一直惦念着这个味道，小时候吃过后到现在就忘不掉了，长大后很少吃过了，主要是想吃的时候没法立马吃上，等转身又忘了，所以一直拖到现在。得先给自己个严重批评，本来想做好了一定要好好拍这道菜，把那种拉丝和焦香的效果拍得华...
小白菜肉丸地瓜煲的做法 小白菜肉丸地瓜煲怎么做
“十一过后这天气是渐渐的凉了下来,我们冬天就应该吃点热热乎乎的.今天介绍一款小白菜肉丸子煲,我放进去了半个地瓜,因为我不想吃饭,所以一道菜下来.一碗有肉有菜有主食的汤煲.吃到饱哦!”食材明细主料小白菜（200g）猪肉...
地瓜青椒煮鱼的做法 地瓜青椒煮鱼怎么做
食材明细主料地瓜（适量）青椒（适量）草鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜青椒煮鱼的做法步骤1、切点地瓜丁，青椒。2、草鱼少许切块，。3、热锅热油放进草鱼油煎，再均匀地撒上盐。4、...
烤地瓜的做法 热气腾腾香甜美味的烤地瓜 烤地瓜怎么做
食材明细主料地瓜（4个(红薯)）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤地瓜的做法步骤1、地瓜去皮洗干净，沥干水分。地瓜选瘦长的，容易烤熟。2、把地瓜放在烤盘上，表面均匀的刷上一层色拉油。3、把烤盘放入烤箱，烤...
炸地瓜的做法 炸地瓜怎么做
食材明细主料地瓜（2个）辅料面粉（2个）面包糠（2个）鸡蛋（2个）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸地瓜的做法步骤1、地瓜两个切成条，然后用水冲洗一下。2、放进锅里蒸2分钟，然后凉下3、撒上面粉4、面包糠5、鸡蛋两个打散加进去，在放...
地瓜粟米粥的做法 地瓜粟米粥怎么做
“地瓜粟米粥～小时候老妈经常做给我们吃的甜食之一。小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以酿酒、酿醋，五粮液、汾酒以及...
桔皮反沙地瓜的做法 桔皮反沙地瓜怎么做
食材明细主料红薯（2个）辅料桔子皮（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桔皮反沙地瓜的做法步骤1、红薯切块，桔子皮切碎（桔子皮换成橙子皮更好，或者香葱也行），白砂糖（忘拍）2、红薯下油锅炸熟装起备用3、油倒出来，放3...
香菇卤肉燥的做法 香菇卤肉燥【附肉燥拌地瓜叶】 香菇卤肉燥怎么做
“如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过，台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊，主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然，必然少不了卤肉饭。每回去她的摊上总要来...
香辣地瓜丝的做法 香辣地瓜丝怎么做
食材明细主料地瓜（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣地瓜丝的做法步骤1、地瓜一个。2、切点干辣椒提辣。3、地瓜去皮切丝。4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉...
糖醋地瓜排骨的做法 【佳子私房菜】之 糖醋地瓜排骨 糖醋地瓜排骨怎么做
食材明细主料排骨（250克）地瓜（200克）辅料淀粉（适量）配料番茄酱（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋地瓜排骨的做法步骤1、地瓜，即红薯，削皮切丁2、排骨过一遍开水，把血水去掉，滤干，加入酱油和淀粉腌制...
炸香芋地瓜丸子的做法 炸香芋地瓜丸子怎么做
“我们一家人都比较喜欢吃地瓜丸子，今天买了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家来炸着吃，炸出来和饭店的一样，很好吃很不错哦”食材明细主料香芋地瓜丸（450）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸香芋地瓜丸子的做法步骤1...
3步烤地瓜的做法 3步烤地瓜怎么做
“小时候我们用火堆烤，现在，可以用砂锅烤。”食材明细主料番薯（3个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）3步烤地瓜的做法步骤1、垫上锡纸2、将番薯洗干净，放入包好。3、盖上锅盖，中火加热40分钟左右4、开锅散热5、用刀切开。...
螺旋地瓜酥的做法 螺旋地瓜酥怎么做
“好久都没做中式酥皮点心了，因为家里一直都没猪油，我是觉得中式酥皮点心还是用猪油来做更能体现它的特色，一般都不会用黄油代替，除非特殊需要时。好多人都不能接受猪油的味道，而且觉得猪油脂肪含量高，不利于健康，其实细细想...