关于年夜菜一春意盎然的餐饮精选

“年夜菜一春意盎然。这是一道年夜素菜，听名字就很喜庆。摆盘好看、非常好吃、营养丰富，做法简单。看大师做的相当漂亮，符合春节，春意，经过自己改良把它变成了一道大众菜，过年鱼，肉吃多了用它清口清肠相当不错希望大家喜欢。...

作为中国人，怎么能不过春节？然而年夜饭便成为了春节中最重要的一个环节，也是开启新的一年的重要仪式。年夜饭是一个团圆的宴会。一家人，通过在这个宴会中得以团聚，聊着天，吃着家乡的美食，非常幸福。今天，给大家介绍一下各地春...

糕与高同音，食用年糕寓意着年年高升或者是步步高升的意思。年夜饭食用的很多菜肴都是带有些吉祥的寓意，如丸子和汤圆都是圆形的代表着团团圆圆，生菜与生财相似代表着来年财源滚滚，鱼类不要吃完则表明年年有余，豆腐寓意着多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白菜叶：50茼蒿：250洋葱：150辅料辣椒油：5毫升盐：8具体步骤1.茼蒿洗净切段备用2.洋葱切丝3.锅里倒入适量油，放入蒜片、姜末爆香4.先放入洋葱再放入茼蒿杆，翻炒...

“意料之外，无意的搭配，味道还挺不错，希望大家喜欢”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（一根）辅料大蒜（适量）食用油（适量）盐（一匙）洋葱（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春意盎然的做法步骤1、准备莴笋，去皮洗净切丝。2、准备一根黄瓜...

糖醋鲤鱼、酱烧炸排骨、酱猪蹄、小鸡炖蘑菇、花开富贵、香菇油菜、灯笼茄子等。酱烧排骨制作的食材为排骨、葱姜、香叶、料酒、冰糖、酱油、食用油等。排骨在烹饪之前，需要放在冷水中冲洗，再冷水下锅进行焯烫，焯烫过程中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠菜：100胡萝卜：100面粉：400黄瓜：10洋葱：1/4个西兰花：10辅料六月鲜酱油：10ml芝麻油：5ml醋：3ml具体步骤1.准备好原材料，菠菜和胡萝卜洗净，用榨汁机榨汁。2.将六月...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：1块西芹：2片红辣椒：1个辅料蒜：适量生粉：适量胡椒粉：适量料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝；2.将鸡丝中放入适量的...

食材明细主料紫甘蓝（适量）火腿肠（适量）香菇干（适量）西兰花（适量）娃娃莱（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩缤纷的做法步骤1、分别把娃娃菜、紫甘蓝、胡萝卜、火腿肠...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：1碗香肠：1条鸡蛋：1只小蕃茄：适量生菜：适量菜心叶：适量红萝卜：适量紫菜：适量火腿片：适量青瓜：少量辅料具体步骤1.1用保鲜袋包饭团压紧，制作HELLOKITTY的形状...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油菜：适量香菇：适量虾仁：适量辅料葱蒜：适量料酒：适量生抽：适量蚝油：适量淀粉：适量具体步骤1.将油菜洗净，把油菜一刀切两半使茎和叶分开。2.香菇洗净，斜刀切...

食材明细主料火腿（适量）西兰花（适量）嫩豆腐（适量）玉米（适量）青豆（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）年夜饭春色满园的做法步骤1、豆腐煮熟，西兰花炒熟，排盘2、火腿丁，玉米，青豆炒熟3、虾煮熟，拨壳4、全...

“白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美”食材明细主料鸡肉（200克）白菜（1/4颗）玉米（20颗）香菇（3个）辅料盐（1茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）酱油（1茶匙）鸡精（1.5茶匙）橙...

“这道菜命名为“春意黯然”其中含有春天最鲜美的野菜--荠菜。荠菜之所以味道鲜美，其原因是荠菜中含有鸡精成分。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜...

食材明细主料拉面（100g）火腿肠（一根）辅料海鲜酱油（20ml）鸡精（5g）海米（若干个）香油（5ml）韭菜（三根）盐（5g）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春意盎然面的做法步骤1、将海鲜酱油，和香油导入碗中盐鸡精2、依次倒入海米，韭菜丁3、煮好的面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西芹，菠菜，胡萝卜，紫干兰：各少许辅料醋，白糖，麻油，：适量白芝麻：少许具体步骤1.一：胡萝卜，西芹，菠菜过水冷却，2.紫干兰切丝3.一勺醋，一小勺糖，一小勺麻油拌匀。4....

食材明细主料全麦粉（200g）辅料韭菜（适量）香干（两片）老豆腐（一小块）油（适量）生抽（少量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春意盎然之韭菜盒子的做法步骤1、韭菜清洗干净，拿几根韭菜用破壁机榨汁，榨出来的汁用来和面，边倒边用筷子搅拌，...

“每当看见花一样的拼盘，总会想起春天，也许喜欢花的亲们都这样吧？只用了4种最常吃的水果就能做成美美的拼盘，亲们动心了吗？”食材明细主料红苹果（1个）西瓜（1/8个）哈密瓜（1/8个）橙子（1个）红玫瑰（1朵）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料剩米饭：适量辅料火腿丁：适量鸡蛋：适量什锦蔬菜粒：适量具体步骤1.将什锦蔬菜煮熟备用;2.锅内倒油，倒入调好的鸡蛋，放什锦蔬菜翻炒;3.放米饭，加入少许盐和香葱...

年夜饭对于中国人来说已经不仅仅是一顿饭而已，它寓意着一家的团圆、寓意着一家人一起过年的喜庆，寓意着一家人对来年的期盼。老年人在年夜饭中感受到晚辈的孝心和温暖，年轻人趁此机会多多关心父母。年夜饭一般有鸡、鱼、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切片，西兰花掰成小朵，洋葱切絲，红辣椒切成小段2.先把西兰花用鹽水焯一遍，撈起擺入盤中3.鍋中下油，洋葱和红辣椒爆香4.再放入牛肉番...

食材明细主料绿豆（100克）辅料清水（适量）清淡（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2、找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上...

食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）蜂蜜（适量）辅料西兰花（适量）玉米（适量）苹果（适量）沙拉酱（适量）果味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹意盎然的做法步骤1、全部材料洗净备用。2、把青豆和玉米煮熟，苹果切粒，加入蜂蜜（看自己...

“人是铁，饭是钢”这是自古以来不变的道理。而今日这句话同样是每个人都应该清楚明白的道理，美食对很多人而言有着不一般的魔力。而在春节这个阖家团圆的日子，年夜饭更显得无比郑重。地域辽阔的国家就更多了很多不同的风...

食材明细主料干水菜心（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）油（少许）蚝油（2勺）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春意盎然盐水菜心的做法步骤1、菜心摘好洗净。2、胡萝卜用模具印成花，蒜头切碎。3、少一些水，锅中滴几滴花生油。...