关于凉拌老虎菜的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（一根）青辣椒（半个）生菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌老虎菜的做法步骤1、食材备好洗净。2、青椒切碎，黄瓜切成小丁。3、生菜切成小块儿。4、少许...

“老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜，用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良，我妈妈在菜里边加了一道调料，就是经过炸制的炸黄酱，记得小时候妈妈经常做一道既简单又超...

“在菜场买菜时，有个摊主正在择菜，一小把翠汪汪的香菜，忽然就有点垂涎欲滴的感觉，赶紧买下来。回到家，老妈到很有耐心地讲起做法，干脆把位置让给她，我打算让我家凡有烹饪能力的人都上上菜，要拍照的时候，老妈嫌烦，我就忽悠她，这个...

“老虎菜是东北的一道名菜，做法有很多种，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天这个是我家的老虎菜，是不是很养眼呀，其实做菜就是为了吃，没必要拘泥于形式，只要好吃爱吃就可以了。”食材明细主料香菜（150g）彩椒（150g）尖椒（100g）辅料香油...

食材明细主料尖椒（1个）黄瓜（1根）香菜（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）香油（适量）味精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌老虎菜的做法步骤1、主要材料2、黄瓜擦成细丝3、尖椒切丝、香菜切段4、放入适量盐、香醋、香油、味...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

食材明细主料生菜（适量）尖椒炒（适量）香菜段（适量）葱丝（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北老虎菜的做法步骤1、碗中放入葱丝2、放香菜段3、放尖椒丝4、放生菜丝5、放生抽6、放辣...

食材明细主料薄皮辣椒（一个）香菜（一棵）大葱（适量）羊腿肉（适量）调料食盐（半克）生抽（8g）陈醋（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜拌羊肉的做法步骤1、清炖的羊小腿。2、大葱改刀。3、处理好的辣椒香菜改刀，这三种食材拌在一起...

“老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单，主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝卜和香菜为原料进行简单拌食制作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因为北京人吃辣椒比不上四川人，但又不是不喜吃辣，可...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜米（0.5g）调料盐（0.5g）鸡精（0.5g）醋（0.5g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）凉拌虎皮黄瓜的做法步骤1、准备一根黄瓜。2、拍碎。3、加蒜米，醋，盐。小窍门放蒜米，白醋。...

“勾人的老虎菜，配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜，什么食欲不振、消化不良通通治愈！来吧，饭包打起来，吼吼～～”食材明细主料花生米（适量）香菜（适量）尖椒（一个）青椒（一个）葱（适量）辅料鸡粉（少许）生抽（适量...

“这道是一东北朋友介绍的，算是他们那夏天饭桌上的常客，操作简单，用到的食材也都是当季的新鲜食材，食来味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故：“传说在东北有一...

“老虎菜当然和老虎没有关系，就像鱼香肉丝里面没有鱼，蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样，据说老虎菜的由来是这样的：张作霖统治东北时，有一段时间不思饮食。就在这时，有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切，大葱、尖辣椒切成丝，香菜切成段...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁...

食材明细主料任青菜（适量）辅料大蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒皮（适量）花生油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老杨的凉拌任青菜的做法步骤1、任青菜洗干净，锅内放水，水开后将任青菜绰水过凉。2、过凉后的任青...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料羊肉（熟）：一斤洋葱：一个蒜：4-5瓣辅料盐、糖、味素：适量黑胡椒、黑芝麻、孜然：适量海鲜酱油、辣椒油：适量辣椒酱：（有无均可）具体步骤1.羊肉手撕，成1厘米左右宽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在炎热的夏季，由于天气比较热，人们常常没有胃口。如果这个时候来上一道凉拌的小菜，既能解热，又能开胃，那实在是再好不过了！如果你爱吃辣辣不怕的话，就来试试...

食材明细主料辣椒（适量）大葱（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大葱：适量洋葱：适量香菜：适量紫苏：适量辅料蒜米：5-6粒指天椒（小辣椒）：2个花生油：适量香油：适量白醋：适量白糖：适量食盐：适量酱油：适量酸梅酱：2勺花生酱：1勺胡椒粉：...

食材明细主料青椒（2个）大葱（1根）辅料蒜（3瓣）调料盐（1/3匙）鸡精（1匙）酱油（1勺）陈醋（1勺）蚝油（1/2勺）香油（1/2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、青椒和大葱切丝。2、放入蒜片，盐，鸡精，酱油，陈醋，蚝油和香油。3、拌匀即可...

“炎炎夏日，来份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜欢配米饭”食材明细主料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）辣椒（一个）香菜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）麻酱（适量）老干妈（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1...

“老虎菜香辣脆爽，热量极低，添加虾皮补充钙质，肠胃不好的人谨慎食之。”食材明细主料香菜（3棵）葱白（2段）尖椒（一个）虾皮（30克）辅料香油（适量）盐（1克）干红椒（半个）糖（一小勺）米醋（一勺）生抽（2勺）鸡精（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮...

“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“...

“今天继续上凉菜，【生拌老虎菜】，为何叫生拌，老虎菜里面的主料是不经过焯熟，是直接切丝加调料生拌而成。所以说不管是菜板，菜刀，筷子，还有拌菜用的大碗都有要经过开水烫一下消毒，以免感染细菌，引起肠胃不适。”食材明细主料黄...

食材明细主料尖椒（适量）甜椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）辅料甜面酱（适量）芝麻酱（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一...