关于咸骨火腿萝卜汤的家常做法的餐饮精选

“一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。...

“这道菜总结一个字：鲜！入萝卜可使汤色清纯，汤味稍带甜；蛤蜊本身鲜，加入火腿调味，一则去腥，二则增鲜，自然完美调鲜，根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）辅料生姜（几片）小葱或香菜（2根）清淡（口味...

食材明细主料鲜排骨（400g）咸排骨（200）辅料小萝卜（适量）调料葱（适量）八角（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法步骤1、食材，鲜咸排骨焯水捞出备用。2、准备煮锅用葱姜垫底。3、放入食材...

食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

食材明细主料宣威火腿（适量）水萝卜（适量）辅料葱（适量）枸杞（适量）调料水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宣威火腿萝卜汤的做法步骤1、宣威火腿切片。2、水萝卜切丝装盘。3、葱切碎备用。4、火腿片汆烫一下。5...

“白萝卜，其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉...

“很喜欢白萝卜煮汤，甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”食材明细主料火腿肉（50g）白萝卜（半个）辅料生姜（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜火腿肉片汤的做法步骤1...

“秋天，一碗萝卜排骨汤，美味营养。”食材明细主料萝卜（适量）排骨（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜排骨汤的做法步骤1、锅中放水烧开，放入排骨焯烫干净。2、将排骨洗净捞入锅...

“菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食，有鱼不吃的，生姜不吃的；单炒红萝卜不吃的，红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源，每一味食材都有自身独特的药理，多吃不宜，不吃缺点什么。我们想着法子让身边...

“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方子。今天我就用萝卜来做一道简单快手的家常咸菜，早上用来配粥喝最适合不过。”食材明细主料青萝卜（2个）辅料盐（2-3匙）辣椒面（1勺）陈醋（1勺）白糖（1勺）香菜段（少量）蒜末（1头）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工...

“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来，一次的聚会我通常都会带两道菜。不过，这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照，一般情况下不是煮就是炒或是煎的多，汤还是第一次做了去参加...

“做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一...

食材明细主料萝卜（适量）火腿（适量）凤爪（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）火腿凤爪萝卜汤的做法步骤1、材料飞水。2、洗净备用。3、放入锅里。4、加少许醋大火煮半小时。...

“萝卜和白菜一样，都是百姓餐桌的当家菜，因它的经济实惠，以及丰富的营养价值，深得人们的喜爱。。。”食材明细主料咸肉（50克）萝卜（195克）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉萝卜汤的做法步骤1、...

食材明细主料白萝卜（半个）火腿（三片）辅料虾仁干（十个）葱（几片）糖（一小勺）盐（4克）生抽（一汤勺）花椒粉（2克）香油（少许）粉丝（一把）鸡精（2克）姜（几片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿虾仁萝卜汤的做法步骤1、所用食材2、虾仁干洗净温水泡发，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨：200蚝干（牡蛎晒的）：6个胡萝卜：半个冬瓜：400金华火腿块：100黄豆：80生姜：1块辅料盐：少许胡椒粉：少许具体步骤1.煮开水放下猪骨焯10分钟，捞起放2勺盐腌制半...

“一个长假，小伙伴们是怎么度过的呢？我的生活，4个字概括：“吃”&“等着吃”。。结果就是上火的厉害，连续牙疼了几天！眼看着“元宵节”马上又要到了，赶紧的先调一下肠胃。大白萝卜，是平日里很常见的食材，价格也很亲民。它对我们...

“自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含...

食材明细主料咸烧骨（适量）大米（适量）萝卜（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）菜心梗（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸烧骨萝卜丝粥的做法步骤1、咸烧骨。2、放入锅中翻炒。3、加入适量开水煮沸，撇去浮沫，大火煮15分...

食材明细主料萝卜（2个）排骨（220克）咸肉（110克）辅料香葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉排骨萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜。2、咸肉（已清洗）。3、排骨（已清洗焯水）。4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上...

食材明细主料猪尾骨（一根）萝卜（半个）海带结（50克）魔芋节（一盒）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜海带大骨汤的做法步骤1、准备食材猪尾骨一根，萝卜半个，海带结50...

食材明细主料猪大骨（适量）清水（适量）辅料白萝卜（半根）配料姜（两片）葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜大骨汤的做法步骤1、猪大骨适量。2、烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。3、...

“清淡可口，不上火的家常下饭汤，美味可口！鲜美可口。”食材明细主料萝卜（1个）排骨（适量）辅料盐（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅，烧开过滤一下。2、萝卜去皮，切成小块。3、将排骨...

“​俗话说“秋后萝卜，赛人参”，初秋之际，萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。​白萝卜炖汤，也是...

“这是一道非常简单但是美味的排骨萝卜汤既可喝汤汤底又可以煮火锅非常棒”食材明细主料排骨（两条）萝卜（一根）辅料老姜（一小块）麦菜（两棵）鸡蛋（因味而定）配料花椒（几颗）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨萝卜汤的做法步骤1、...